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「好吧。」阿綿看了會兒，兩人回家的路上都有些低落，那些服徭役的農戶做活實在是太苦了，這讓兩個剛吃了牛肉麵的小娘子心中有些沉重。

第二日，醒來後的阿綿上午教了小崽子們功課，下午忽的心中冒出了個主意。

此前她來葵水時，曾經吃過對女子身子有助益的湯食，那麼男子呢？是否也有？

她是想到就去做的性子，立刻跑去了城中藥鋪，找溫大夫詢問。

溫喬到了冬日，比平日更懶散了，聽著聽著有些震驚了：「你……要找幫男子補身的方子？」

這，孟馳堅不是才二十五歲——這、這就不行了？

江湖傳聞男子過了二十五歲後便境況一日不如一日，難道是真的？

溫喬用方巾擦了擦額間並不存在的冷汗，緩緩遲疑著確認：「就是那種叫男子吃了火氣旺，身健威猛、咳……的那種東西？」

「對！火氣越旺越好！」

這樣才能激走那刺骨寒風和冰冷河水帶來的苦楚。

溫喬咳嗽數聲，寬慰眼前的弟妹：「這也不是完全沒有辦法，你且記下我與你說的這些菜，有：生蚝、雞腎、豬腰、羊鞭、韭菜……」

阿綿連連點頭，在心中構思擺攤要賣的菜譜。

接著去菜市場問價，生蚝價格比較貴，但冬季的品質很不錯，個大肥美，一斤就要兩百文。

雞腎也很稀缺，處理起來麻煩，卻比雞肉都貴，一斤要八九十文！

她連著問了兩個食材，都感覺這樣成本太貴了，到時候怕是做徭役的漢子們根本就買不起啊。

雖說她現在本錢比較多（四兩銀又兩百三十一文，平日只帶銅板在外花用），但……

要不要投入一大筆錢，在這個冬季做這一筆買賣呢？

但好處也是有的，城中現在也無旁人做這吃食，且若是成本高起來，能學她的人就少了。

阿綿思索著，又去問了豬腰的價格，這個每斤只要五十文！

羊鞭的價格更是貴到出奇，因為此物在時下人看來有藥用價值，一斤就要一兩銀子。

阿綿眼珠轉動，先買了一斤豬骨（十文）、二十文的豬腰、兩隻生蚝（一百文）、三十文的雞腎，最終想咬牙但沒咬動，連一根羊鞭（約三百文）也沒買。

她勁頭十足，提著菜籃興沖沖地回家割韭菜了。

第88章 校霸篇（四）

她打算主打做豬腰湯、炒韭菜。

這個價廉，一菜一湯賣十文，饅頭依舊是一文一個。阿綿是算好的，一個壯年漢子吃一頓十二文，若是窮苦些的，兩人合買一份，一人也是正好出六文就可。

打算再搭配一種貴价的，裡頭額外再放雞腎和生蚝，量做少一些，一碗三十文。

估摸著一天就賣五份。

不過第一次做，她也是一邊根據攤販們的說法，加上此前在魚羹鋪學到的種種經驗，一邊摸索嘗試了起來。

最先處理的是豬腰，從中間片開，去掉白色的腰臊，切成花刀後放在清水中泡。

接著把生蚝洗淨，阿綿想世上竟還有這樣的活物，既柔軟又堅硬，好神奇。玩了一會兒，她將生蚝們同樣放入清水中，滴入一滴香油，讓它吐泥沙。等水變渾濁，才用小刀撬開外殼，取出肉，再次清洗。

給自家人做的，當然不能只做基礎款，況且也會是阿綿這次買賣的第一個實驗對象。

雞腎是最方便的，洗過後表面劃幾刀就行。

阿綿沒捨得殺雞來做高湯，而是選擇燉豬骨來做湯底。

「她在搗鼓什麼呢？」回來的孟馳堅發現廚房被占領了。

孟婧正在用臭墨寫大字，聞言搖頭：「不知道，阿綿好像買了很多沒見過的菜。回來後神神秘秘的。」

廚房裡的阿綿燒開水，加入蔥姜和黃酒，將食材們一一焯水。隨後取將豬腰和雞腎放入豬骨湯中，約莫燉了兩柱香的時間，接著放入生蚝肉，煮熟即可。

最後灑上些許鹽、蔥花。

阿綿放在孟馳堅面前，笑眯眯地說：「喝吧。」

「……這是什麼？」

「專門給你補身子的東西，嗯……就叫做『三鮮養生煲『好了，其餘人都不能喝呢。」阿綿催促道：「快喝，喝完告訴我味道如何。」<="<hr>

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